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马来西亚东星斑做法

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.12.04
信息摘要:
轩天下海鲜大礼包—马来西亚东星斑做法 清蒸东星斑做法 所需材料:蚝油25克生抽酱油15克葱丝30克姜丝10克老黄酒少许盐适量豆豉酱半勺

轩天下海鲜大礼包马来西亚东星斑做法

步骤:将东星斑鱼化冻刮去鱼鳞去除内脏清洗干净,在鱼身两面分别等距离斜切4刀,在切开的部位抹上盐,再将老酒涂抹全身(这一步是去除腥味),将大葱切段姜切片,放入鱼肚子里,再用保鲜膜包裹住放至30分钟以上,用25克蚝油和生抽及半勺豆豉调匀,葱白和姜切成细丝,将包裹鱼的保鲜膜去除,将葱姜丝放在鱼身上,入开水锅中,大火蒸15分钟,整盘取出来,鱼身上的葱姜去掉不要,将鱼盘中的汤汁倒入一空碗里,再将汤汁倒入调汁碗内,调匀备用,将调好的汤汁入炒锅,开锅离火,将汁浇在鱼身上即可。

营养价值:滋补肝肾、延年益寿深海东星斑多自然生长于100米以下的深海,污染少,生长时期长,在几十年上下,故其肉质相当有咬劲,营养价值更是其他海产品所不能比拟的。
同时深海东星斑容易消化,吸收率极高,85%-90%为人体需要的各种需要,有助于人脑及视力的发展。深海东星斑的鱼肉内含有二十几种人体所需要的微量元素、维生素,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点;鱼皮的胶质层含有大量的“角沙烯”成分,是特效美容元素;鱼骨内还有珍贵的“脑黄金”成份,能激活脑细胞,提高记忆力,延缓大脑老化。



轩天下品牌创建于2006年,隶属于上海良仁商贸有限公司。公司主营“轩天下”品牌海鲜大礼包系列产品,包装精美,品质上乘。旗下“良仁正品”阳澄湖大闸蟹系列产品,味道鲜美,营养丰富,是公司主营礼包品牌的另一特色。

经过12年的经营与发展,“轩天下”在全国13个一线城市开设直营连锁专卖店31家,并以每年开设4家旗舰店的增长速度服务于广大消费者。

我们始终秉承着“良心是根、以仁为本”的企业理念,努力成为行业领先的海鲜大礼包、阳澄湖大闸蟹全国连锁品牌。

为方便购物,公司精心设计有“轩天下”海鲜礼卡。一卡在手,可到任何一家门店提货,让您无任何后顾之忧。

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