处暑农历七月十六日万物惊秋处，止也。暑气至此而止矣。尽管阳澄湖地区的天气依旧是艳阳高照，暑热难挡，吹来的风也未携带凉意。桂还未香，蟹还不肥，或许此时对于每一位爱吃大闸蟹的老炮来说，最好的消息莫过于过了…

良仁正品大闸蟹阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色…

想养殖大闸蟹八月秋高气爽是吃大闸蟹最好的时候，记得红楼梦里有一张就是描写贾府众人人吃大闸蟹的场景，醉蟹，蟹黄配酒，可以说是非常美味的，除了一些过敏体质的人，相信没有人能拒绝的了肉质鲜美的大闸蟹吧！由于…

大闸蟹有激素吗？听信谣言？谣言止于智者。良仁小编就给大家扒一扒网上广为流传的谣言。打击谣言，从我做起。

您真的了解阳澄湖大闸蟹么？